食物飲料包裝并不如幻想的那么美

　　以乳品、飲料為代表的液體食物職業(yè)作為一個開展快速、潛力巨大、投資回報率較高的職業(yè)，近年來正吸引著越來越多企業(yè)的進入與重視，與之相配套的液體食物紙盒包裝天然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么，這塊商場在有著美好前景和較高贏利空間的一起，究竟還存在著哪些風險和禁區(qū)呢?

　　一、設(shè)備準入門檻高：

　　國內(nèi)不少食物企業(yè)在設(shè)備收購、零備件供應和維修保養(yǎng)服務(wù)上對這些國外供貨商通常都存有依賴，為了保證出產(chǎn)的正常穩(wěn)定，下降經(jīng)營風險，現(xiàn)階段一般很少會輕易地變更現(xiàn)有的設(shè)備和包材供貨商。

　　關(guān)于意欲進入該范疇的包裝印刷企業(yè)來說，設(shè)備的配備是一道高風險的門檻，由于企業(yè)一旦投巨資進入該范疇，這以后整個設(shè)備壽數(shù)期內(nèi)事務(wù)就會被鎖定在單一方式的包裝耗材上，這在事務(wù)良好、訂單充足的狀況下問題不大，可一旦狀況出現(xiàn)轉(zhuǎn)折或改變，帶給企業(yè)的，很可能便是致命性的打擊。

　　一起，印刷企業(yè)要介入液體食物紙盒的出產(chǎn)，通常必須引進具有世界先進水平的印刷機、淋膜復合機、熱封糊盒機及配套設(shè)備，建立密封凈化消毒車間、標準化的潔凈車間以及微生物實驗室，嚴格依照食物安全質(zhì)量管理體系進行出產(chǎn)，并向客戶供給產(chǎn)品設(shè)計、相應設(shè)備維修、配件供應等全方位的技能服務(wù)。

　　二、資料供應少：

　　現(xiàn)在，液體食物包裝用紙基復合資料的出產(chǎn)在國內(nèi)沒有構(gòu)成完好的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　三、技能限制：

　　技能上的限制主要體現(xiàn)在兩個方面，首先是紙盒制作技能方面的，液體食物選用的紙盒在印刷、復合、成型，以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求，需要配備優(yōu)秀而專業(yè)的設(shè)備，并具備專業(yè)的技能實力和出產(chǎn)經(jīng)歷，現(xiàn)在國內(nèi)能達到這一水平的企業(yè)還十分少。其次，一些國外供貨商在其供給的灌裝設(shè)備和配套包材上設(shè)置了不少高壁壘。

　　四、價格比重壓力大：

　　面對制作本錢的上漲和商場的降價狂潮，相關(guān)于塑瓶、塑袋和玻璃瓶，據(jù)業(yè)內(nèi)人士泄漏，現(xiàn)在乳品職業(yè)平均的贏利率只要10%左右，液態(tài)奶由于廣告、包材、銷售等所占的費用，贏利率更低，大概只要3%至5%左右，其中銷量最大的純奶贏利最低，相當多的乳品企業(yè)在白奶上底子就不掙錢。

　　不少乳品和飲料企業(yè)為了緊縮本錢，紛繁將上漲的本錢轉(zhuǎn)移到包材供貨商身上。是要商場份額，還是要合理贏利，這對包裝印刷企業(yè)來說，是一個十分大的檢測和挑選。而有時印刷企業(yè)甚至連挑選的時機都沒有，由于為了緊縮本錢，液體食物企業(yè)要么會挑選質(zhì)量相當?shù)珗髢r更低的復合紙盒，要么會干脆拋棄復合紙盒包裝，挑選其他更為經(jīng)濟的包裝，如在飲料范疇，pet包裝已開展得相對成熟，而且綜合本錢要比紙盒包裝低不少，因此許多企業(yè)都挑選了pet包裝。

　　關(guān)于印刷企業(yè)來說，要不斷地下降包裝本錢，進步服務(wù)水平以及乳品、飲料的保鮮和包裝技能，幫助食物企業(yè)延長貨架期，突破保鮮半徑的限制，構(gòu)成一致商場。此外，企業(yè)還必要考慮國家宏觀政策的影響、原資料價格的動搖、物流本錢的上升、技能人員的短缺、乳品職業(yè)的吞并重組等各種改變要素。